食品安全關(guān)系全國13億多人“舌尖上的安全”，關(guān)系廣大人民群眾身體健康和生命安全，食品安全關(guān)乎民生大計。我國是休閑零食消費(fèi)大國，目前政府和消費(fèi)者都十分重視食品安全，需要對食品進(jìn)行全面的流通管理，強(qiáng)調(diào)過程中的信息和質(zhì)量管理。

食品行業(yè)防偽防竄貨系統(tǒng)是如何操作的？流程又是怎樣的呢？

食品行業(yè)防偽防竄貨系統(tǒng)平臺的具體操作，每件商品防偽碼與大箱防偽碼進(jìn)行關(guān)聯(lián)綁定，當(dāng)商品大箱防偽碼被掃碼時，商品自行綁定設(shè)置的代理商，當(dāng)商品從代理商或分銷商環(huán)節(jié)掃碼出庫后，商品也與門店信息建立綁定關(guān)系。當(dāng)商品被掃碼，系統(tǒng)就會自動識別是屬于哪個區(qū)域的，就能查看是否竄貨；如果竄貨，食品行業(yè)防偽防竄貨系統(tǒng)可以自動記錄生成報表發(fā)送企業(yè)。

食品行業(yè)防偽防竄貨系統(tǒng)的流程，企業(yè)可以設(shè)置一個預(yù)警上線，當(dāng)系統(tǒng)平臺預(yù)警提示有商品在異地掃碼出現(xiàn)或已經(jīng)達(dá)到上線，企業(yè)就能明確的知道是哪個經(jīng)銷商或分銷商在竄貨。這個食品行業(yè)防偽防竄貨系統(tǒng)可以幫助企業(yè)進(jìn)行數(shù)據(jù)化、可視化管理。